生活节奏加快，小伙伴们还在坚持每天自己做早餐吗？

还是你也像小编一样，每天只想跟温暖的被窝多拥抱一会儿，根本就来不及再做早餐了。

不过，不管是在家做，还是在外面买，都别为了赶时间把早餐糊弄过去，因为，早餐不仅是开启元气一天的第一餐，也是直接影响身体健康状态的超重要一餐。

这些健康警报,可能跟“早餐 ”有 关

晚餐可以少吃，甚至定期轻断食，还能为肠胃减负。但对早餐来说，别说不吃，即使少吃、吃得不好，也会让身体健康亮红灯，引发一系列危机。

不吃早餐

❶ 胆囊罢工

人在清晨空腹时，胆囊内胆汁经过一夜储存，胆汁中胆固醇饱和度较高。不吃早餐，会拉长空腹时间，让胆汁储存时间更久，进而导致胆汁中胆固醇超饱和，引起胆固醇沉积。经年累月，就会逐渐形成胆结石。

❷ 肠胃抗议

有些小伙伴习惯吃早午餐，每天到中午才进食，但胃如果长时间处于饥饿状态，会导致胃酸分泌过多，很容易引发胃炎、胃溃疡等一些列胃病。

早餐少吃、吃得不好

❸ 衰老加剧

早餐的意义，绝不只是补充能量和体力。肝脏代谢一整晚，如果不能及时补充营养元素，人体就只能动用储存的糖原与蛋白质。身体长期缺少新营养供给，久而久之皮肤干燥、缺乏水分，面部与身体衰老速度也会加快。

❹ 皮肤差、气色差

缺乏营养，还容易导致贫血、营养不良等问题，对普通人来说影响健康，对女性小伙伴来说，容易导致皮肤暗沉蜡黄，无缘红润好气色。

早餐做好这3点,才算吃得好宜早不宜晚

● 宜早不宜晚安

早餐理想时间，是早7：00～9：00。这个时段属于辰时，胃经当令，胃肠消化吸收强。此时吃早餐，营养可以更好地输送到身体各部位，既滋养脏腑，也利于养脾胃。

● 吃热不吃凉

不管秋冬还是春夏，早餐都应该「热食」保护「胃气」。温热食物既能促进中焦气血升发，也有助于冬天身体阳气生发，可以让我们一整天都元气满满，状态更佳。

包含这3样

一份健康的早餐，应该包含3个部分：

提供能量、碳水化合物丰富的

粮谷物食物（面包、燕麦片、馒头包子等）；

提供膳食纤维与丰富维生素的蔬菜水果类；

提供蛋白质、钙以及多种营养素的肉禽蛋类、奶制品。

以上食物，早餐包含三类就是健康，只包含一到两类的话，营养就不全面了。

牧葵教你吃,早餐又快又营养

为了让小伙伴们更健康、更营养地开启每日元气第一餐，现特地整理了3份理想早餐食谱。

食谱一:奶+全麦面包+鸡蛋+水果

奶：建议选择低脂或脱脂奶，尽可能加热后再饮用。乳糖不耐受的小伙伴，建议选择无乳糖的舒化奶，或选择豆浆代替。

面包：全麦、粗粮面包均可，少吃白面包或加工过度的香软甜面包。

鸡蛋：白煮蛋或煎鸡蛋，都是不错的选择。

水果：新鲜水果即可。若来不及吃，可带在包里上班/上学时吃。

食谱二:燕麦片+奶+坚果+水果

燕麦片+奶：在碗中放入1/3即食燕麦+坚果+水果，加上奶（牛奶，豆奶，花生奶均可）浸没过燕麦片，放入微波炉转1-2分钟即可。