童年很爱的一道菜，

鸡翅下锅煎的金黄，

可乐渗透到肉里，

散发出惊人的鲜香。

而熊孩子作为过年的一种大杀器，

教大家如何讨得熊孩子的欢心，

让熊孩子变成乖宝宝，

当然是美味之诱惑。

原料

鸡翅8个、可乐一罐、4片姜的姜丝、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少许盐

步骤

No.1

鸡翅洗净，正反面都斜切3刀开口

No.2

鸡翅中加4片姜的姜丝、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少许盐

No.3

腌制20分钟

No.4

入冷水锅中焯水

No.5

煮沸后捞出备用

No.6

热锅热油

No.7

下鸡翅煎至两面金黄

No.8

加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽

No.9

倒入一罐可乐煮沸

No.10

转小火加盖焖10分钟

No.11

开盖转大火收汁

No.12

留少许汤汁后关火盛出，撒上适量葱花

新的一年，

希望大家都可以，

心中有梦，眼中有光。